Poços de Caldas, MG – Foi realizada na manhã desta terça-feira (17), no Centro Administrativo, a cerimônia de abertura oficial da Festa do Café 2025, que marca também o início do 18º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas e do 5º Concurso de Qualidade dos Cafés da Região Vulcânica. O evento reuniu produtores, autoridades, representantes de cooperativas, instituições parceiras e apaixonados pelo café.
A solenidade contou com a presença do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Franco Martins; dos vereadores Lucas Arruda e Wellingthon Guimarães(Paulista), representando o Legislativo; do presidente da Região Vulcânica, Marco Sanches; do representante da Emater-MG, Aparecido Venâncio Martins; secretário de Turismo, Arison Siqueira, e do coordenador de Fomento Agropecuário, Nilton César Azevedo, além de representantes de associações cafeeiras, torrefações, exportadoras, empresas e cooperativas.
Neste ano, os dois concursos acontecem simultaneamente entre os dias 17 de junho e 18 de outubro, visando integrar os municípios produtores e valorizar o potencial dos cafés especiais cultivados no entorno do planalto vulcânico. Os concursos terão etapas de avaliação técnica e sensorial, nas categorias natural e cereja descascado, com cerimônia de encerramento e premiação prevista para outubro. O regulamento será amplamente divulgado nos canais oficiais da Prefeitura.
Foi realizada na manhã desta terça-feira (17), no Centro Administrativo, a cerimônia de abertura oficial da Festa do Café 2025, que marca também o início do 18º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas e do 5º Concurso de Qualidade dos Cafés da Região Vulcânica. O evento reuniu produtores, autoridades, representantes de cooperativas, instituições parceiras e apaixonados pelo café.
A solenidade contou com a presença do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Franco Martins; dos vereadores Lucas Arruda e Wellingthon Guimarães(Paulista), representando o Legislativo; do presidente da Região Vulcânica, Marco Sanches; do representante da Emater-MG, Aparecido Venâncio Martins; secretário de Turismo, Arison Siqueira, e do coordenador de Fomento Agropecuário, Nilton César Azevedo, além de representantes de associações cafeeiras, torrefações, exportadoras, empresas e cooperativas.
Neste ano, os dois concursos acontecem simultaneamente entre os dias 17 de junho e 18 de outubro, visando integrar os municípios produtores e valorizar o potencial dos cafés especiais cultivados no entorno do planalto vulcânico. Os concursos terão etapas de avaliação técnica e sensorial, nas categorias natural e cereja descascado, com cerimônia de encerramento e premiação prevista para outubro. O regulamento será amplamente divulgado nos canais oficiais da Prefeitura.
Organizado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação, o Concurso de Poços de Caldas conta com apoio da Emater-MG, do Instituto Federal do Sul de Minas e do Sebrae. Já o Concurso da Região Vulcânica é promovido pela associação regional, que reúne mais de 750 produtores, dez associações, duas cooperativas, sete exportadoras, vinte torrefações e mais de 130 marcas de cafés especiais.
As inscrições e o regulamento dos concursos serão amplamente divulgados nos canais oficiais da Prefeitura de Poços de Caldas, garantindo o acesso às informações para todos os interessados.
Durante o evento, o secretário Franco Martins destacou que o concurso vai além de uma simples premiação. “É uma iniciativa que reforça a identidade de Poços com a cafeicultura de qualidade e mostra ao Brasil e ao mundo o valor dos nossos cafés e, principalmente, de quem os produz. Estamos falando de geração de renda, inovação no campo e valorização da cultura local”, afirmou.
O representante da Emater-MG, Aparecido Venâncio Martins, reforçou que Poços de Caldas é um território fértil para os cafés especiais, com produtores cada vez mais preparados e atentos às exigências do mercado. “Isso movimenta toda a cadeia produtiva — do campo à xícara — e fortalece o desenvolvimento rural sustentável, além de abrir portas para novos mercados e agregar valor à produção local”, explicou.
Já o presidente da Região Vulcânica, Marco Sanches, lembrou que o concurso fortalece a identidade geográfica e cultural dos cafés da região. “A Região Vulcânica é uma das mais promissoras do país. O nosso terroir é singular, e o concurso é uma ferramenta importante para mostrar isso ao mundo. A cada edição, ganhamos mais visibilidade, reconhecimento e conexões comerciais”, completou.
O território da Região Vulcânica abrange 12 municípios entre Minas Gerais e São Paulo. Do lado mineiro, participam Poços de Caldas, Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caldas, Campestre e Ibitiúra de Minas. Já no lado paulista, integram o grupo os municípios de Águas da Prata, Caconde, Divinolândia e São Sebastião da Grama. A região se destaca por solos de origem vulcânica e clima de altitude, que favorecem a produção de cafés com notas sensoriais como frutas amarelas, caramelo, chocolate, corpo elevado, acidez cítrica e finalização doce e equilibrada.
A Festa do Café 2025 também vai prestar homenagens a duas produtoras que se destacam na cafeicultura local: Dulcineia Zulcato e Sandra da Assodantas, como forma de reconhecer o protagonismo feminino no setor.
A expectativa é de que a edição deste ano amplie as oportunidades de negócios, fortaleça a rede de produtores e consolide Poços de Caldas como um dos grandes polos da cafeicultura de excelência em Minas Gerais e no Brasil.