Poços de Caldas, MG – Todos os sábados, das 8h às 13h, a Praça das Rosas se transforma em um ponto de encontro entre produtores rurais e consumidores que buscam alimentos frescos, livres de agrotóxicos e produzidos com respeito ao meio ambiente. A Feira de Orgânicos, além de oferecer frutas, verduras, legumes e outros produtos cultivados pelo sistema orgânico, vem se consolidando como um espaço de valorização da agricultura familiar e de incentivo a hábitos alimentares mais saudáveis.
O interesse por alimentos orgânicos cresce de forma contínua no Brasil. Uma pesquisa do Instituto Organis mostra que 36% dos brasileiros já consomem produtos orgânicos, um aumento de 16% em relação ao levantamento realizado em 2021. Em comparação com 2019, quando apenas 19% da população declarava consumir esses alimentos, o crescimento é de quase 90%. A principal motivação apontada pelos consumidores é a preocupação com a saúde, seguida pela busca por alimentos de melhor qualidade e pela preservação do meio ambiente.
A tendência acompanha o cenário internacional. Dados do Instituto de Pesquisa em Agricultura Orgânica (FiBL) e da Ifoam – Organics International apontam que o mercado mundial de alimentos orgânicos alcançou cerca de 145 bilhões de euros em vendas em 2024, confirmando a expansão da demanda por produtos cultivados de forma sustentável em diversos países.
Mais do que uma escolha alimentar, consumir produtos orgânicos representa um investimento na qualidade de vida. Produzidos sem a utilização de agrotóxicos sintéticos, fertilizantes químicos, hormônios ou organismos geneticamente modificados, esses alimentos seguem normas rigorosas de produção que priorizam a conservação do solo, da água e da biodiversidade.
Especialistas destacam benefícios importantes do consumo de orgânicos, como a menor exposição aos resíduos de pesticidas e o incentivo a uma alimentação baseada em alimentos frescos e minimamente processados. Esses hábitos estão associados à prevenção de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão, obesidade e doenças cardiovasculares.
Outro aspecto relevante é o fortalecimento da economia local. Ao adquirir produtos diretamente dos agricultores, os consumidores contribuem para a geração de renda no campo, incentivam a permanência das famílias na atividade rural e ajudam a reduzir os impactos ambientais provocados pelo transporte de alimentos por longas distâncias.
Em Poços de Caldas, a Feira Orgânica aproxima a população dos produtores locais, permitindo que o consumidor conheça a origem dos alimentos e o modo como eles são cultivados. A relação direta cria um ambiente de confiança e valoriza o trabalho desenvolvido pelas propriedades rurais da região.
Além da comercialização, a feira representa um espaço de convivência e educação alimentar, estimulando escolhas mais conscientes e reforçando a importância de uma alimentação equilibrada como parte da promoção da saúde e da qualidade de vida.

Serviço
Feira Orgânica
de Poços de Caldas
Quando: Todos
os sábados
Horário: Das 8h às 13h
Local:
Praça das Rosas