Poços de Caldas, MG – Azeites, bolachas caseiras, cafés especiais, cervejas artesanais, doces e geleias típicas, queijos e vinhos premiados serão expostos e comercializados durante a 3ª edição da Origem Vulcânica – Feira de Alimentos e Bebidas da Região Vulcânica. O evento, promovido de 5 a 7 de dezembro, é uma iniciativa do Sebrae Minas, em parceria com a Prefeitura de Poços de Caldas, a Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica e a Citur.
A Feira, gratuita e aberta ao público, será realizada no Mercado do Cristo e reunirá produtos dos 14 municípios que formam o território – nove no Sul de Minas e cinco no interior paulista. São eles: Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caldas, Campestre, Ibitiúra de Minas, Poços de Caldas e Santa Rita de Caldas, em Minas Gerais, e de Águas da Prata, Caconde, Divinolândia, São João da Boa Vista e São Sebastião da Grama, em São Paulo. Os visitantes também poderão acompanhar o Espaço Cozinha Show, com chefs preparando receitas ao vivo durante os três dias de programação. Para o analista do Sebrae Minas, Ivan Figueiredo, a feira reforça o papel dos pequenos negócios no desenvolvimento regional. “É um evento que amplia a visibilidade dos pequenos negócios da Região Vulcânica e mostra, na prática, a força e a qualidade do que é feito aqui. Quando reunimos produtores e público em um mesmo espaço, criamos oportunidades reais de venda, novas parcerias e mais reconhecimento para quem vive da própria produção”, afirma.
Rodada de Negócios
No dia 05 de dezembro, o Sebrae Minas promove a 3ª Rodada de Negócios Origem Vulcânica, também em parceria com a Associação dos Produtores do Café da Região Vulcânica. A iniciativa reúne 20 micro e pequenas empresas ofertantes dos setores de alimentos, bebidas, turismo e gastronomia, e 20 grandes empresas compradoras de várias regiões do país.
Os encontros, com duração de 30 minutos, seguem critérios de cruzamento entre oferta e demanda, o que torna as negociações mais assertivas. A ação busca ampliar mercados, fortalecer parcerias e gerar novas oportunidades comerciais para os pequenos negócios, uma vez que amplia sua rede de contatos.
