Microtorrefação em alta: Minas Gerais registra aumento de 48% em novos negócios nos primeiros oito meses de 2025
Belo Horizonte, MG – A crescente demanda por cafés de alta qualidade e com perfis sensoriais únicos tem levado muitos produtores a deixarem de vender apenas o grão verde para investir na microtorrefação. Em Minas Gerais, de janeiro a agosto deste ano, dados da Receita Federal indicam a abertura de quase 50 negócios com a […]
