Poços de Caldas, MG – Rodada de Negócios, Seminário e feira para comercialização de produtos da Região Vulcânica movimentaram o final de semana em Poços de Caldas. Uma reunião de compradores de todo país, autoridades, produtores e representantes da região, que congrega dois estados, Minas e São Paulo, 12 cidades e diversos segmentos.
Todos unidos em prol da união e fortalecimento dos produtos com origem em um território marcado por um terroir específico, que proporciona características únicas aos mais diversos itens produzidos , como café, queijos, azeites e outros.
Para o secretário Franco Martins, titular da Sedet, os eventos do final de semana foram de grande destaque, impulsionando os pequenos produtores locais e levando Poços de Caldas para diversos estados brasileiros. “Uma oportunidade única não só para o desenvolvimento econômico destas famílias envolvidas na produção local , mas também para o setor de turismo, já que a região é belíssima em sua natureza e nos produtos únicos desenvolvidos aqui”.
Os eventos envolvendo a Região Vulcânica tiveram início na sexta, 22, com a realização da Rodada de Negócios, organizada pelo Sebrae Minas, envolvendo 32 compradores de diversas partes do país, como Santa Catarina, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Paraná, São Paulo e Minas Gerais. Notadamente, representantes de supermercados, empórios mercearias, hotéis e restaurantes, que puderam degustar produtos e conhecer os 22 expositores participantes da 2ª Feira de Alimentos e Bebidas da Região Vulcânica, que aconteceu no Mercado do Cristo.
De acordo com Ivan Figueiredo, analista do Sebrae MG, a Rodada de Negócios é uma grande oportunidade de pequenos produtores de cafés, azeites, queijos, bolachas, vinhos e outros, poderem ficar frente a frente com compradores de todos o país. “São encontros de negócios em que se possibilitam o acesso a novos mercados por parte destes pequenos produtores locais”, destaca.
Com a mesma estrutura, nos dias 23 e 24 os expositores participaram da feira, com venda a varejo dos produtos e também degustação, atraindo moradores e turistas. Ainda de acordo com Ivan Figueiredo, a feira é importante para os produtores terem oportunidade de acesso a novos mercados e principalmente para fortalecer a sua marca, tornando seus produtos cada vez mais conhecidos e produzidos numa região produtora de alimentos e bebidas de qualidade, produtos típicos, tornando-os mais um atrativo turístico.
Paralelamente, no sábado e domingo, aconteceu o Cozinha-Show, durante a feira, com uma chef convidada, que elaborou e produziu, ao vivo, pratos desenvolvidos especialmente para o evento. No sábado, um doce com banana, café, cachaça e bolachinhas. No domingo, o prato de destaque foi uma polenta com ragú, deliciando a todos.
Seminário
No sábado pela manhã, no teatro do Palace Casino, aconteceu o Seminário ‘Engajando Lideranças para o Desenvolvimento da Região Vulcânica’ . Aproximadamente 90 lideranças públicas, privadas e institucionais de pelo menos nove segmentos de 12 cidades – oito mineiras e quatro paulistas – estiveram reunidas no encontro. O objetivo do evento é impulsionar e desenvolver ainda mais a região vulcânica que abrange os dois estados.
O evento teve início às 9h, abordando assuntos como ‘Programa Territórios Empreendedores’, desenvolvido pelo Sebrae Nacional; a ‘Análise de Dados do Território: Região Vulcânica – Sebrae-SP e Sebrae-MG’. E, às 10h45, Anderson Cabido, prefeito eleito da cidade de Congonhas (MG) proferiu palestra com o tema ‘Engajamento de Lideranças para o Desenvolvimento Regional’.
“O papel do Sebrae é atuar principalmente como catalisador deste movimento, buscando fortalecer os pequenos negócios e toda cadeia de produção de alimentos, como cafés , azeites, vinhos, cervejas artesanais, doces, queijos, além do turismo e da gastronomia. Fortalecer as pequenas empresas destes segmentos e tornando o ambiente mais propício, mais favorável ao desenvolvimento de forma regional e integrada. E é fundamental contar com o apoio da Sedet, pois no fundo temos objetivos em comum que é promover o desenvolvimento da região, proporcionando maior qualidade de vida para a população e também uma experiência mais interessante, mais atrativa, para as pessoas que nos visitam”, conclui Ivan Figueiredo, analista do Sebrae MG.

Região Vulcânica
O território da região vulcânica, demarcado e protegido, abrange 12 municípios localizados nas montanhas que dividem esses dois importantes estados brasileiros. São eles: Águas da Prata, Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caconde, Caldas, Campestre, Divinolândia, Ibitiúra de Minas, Poços de Caldas e São Sebastião da Grama.